Biały, dekorowany tradycyjnie śmietanką czy pokryty lukrem plastycznym z mistycznie wykonanymi zdobieniami. Jaki tort weselny wybrać na swój ślub tak, by oprócz smaku zachwycał również swoim wyglądem?
Najważniejszy smak
Torty weselne są złożone najczęściej z kilku warstw biszkoptowego ciasta przełożonych bitą śmietaną lub kremem cukierniczym o różnych smakach. Owocowe, czekoladowe, śmietankowe – możemy wybierać spośród bogatej oferty firm cukierniczych dostępnych na naszym rynku. Wszystko zależy od naszego gustu. Warto jednak pamiętać by tort nie był za słodki, swoim wyborem musimy przecież wkupić się w smaki naszych gości weselnych uwzględniając przy tym zarówno dorosłych jak i dzieci.
Forma tortu weselnego
Jeśli chodzi o kształt torty weselne mogą być okrągłe, kwadratowe lub np.w kształcie serc. Na torty pojedyncze cukiernie w swoim asortymencie posiadają stojaki wielopoziomowe o różnych formach. Ostatnimi czasy coraz większą popularnością cieszą się torty piętrowe, ustawiane „jeden na drugim” za pomocą systemu ukrytych stelaży, które stabilizują tort.
Wygląd tortu na wesele
Coraz częściej tradycyjne torty dekorowane śmietanką lub kremem ustępują miejsca tym powlekanym i dekorowanym lukrem plastycznym lub marcepanem. „Styl angielski” w dekoracji cukierniczej już od kilku sezonów cieszy się coraz większą popularnością na naszym rynku. Jest to związane z szerokim wachlarzem możliwości zdobień (koronki, falbanki, ornamenty) jakie daje cukiernikom lukier plastyczny. Wszystko zależy od naszego pomysłu. Zadaniem cukiernika jest przenieść wizję klienta na tort bądź zaproponować własny projekt, który będzie korespondował np. z motywem przewodnim wesela. Ten ostatni aspekt coraz częściej można zauważyć przy organizacji ślubu. Wybierając motyw przewodni np. pastelowe kolory bądź styl retro aranżujemy wszystkie dodatki pod tym kątem, również tort tak, by wpisał się w charakter całego wesela. Efekty takich pomysłów są bardzo atrakcyjnie nie tylko wizualnie ale również dają poczucie estetyki i ładu organizowanego przyjęcia.
Trendy w dekoracjach tortów weselnych
Torty/ dekoracja falbanki
Torty/ dekoracja Ombre
Torty/ dekoracja koronki
Torty/ dekoracja kremem
Torty/ „nagie”
Przeczytaj więcej na temat naked cake
Alternatywa dla tortu weselnego
Jeśli chcemy zaskoczyć swoich gości możemy zamiast tortu zamówić muffiny, babeczki lub mini torciki. Ustawione na piętrowym stojaku na pewno będą miłą odmianą dla gości weselnych. Najczęściej na górnym piętrze takiego stojaku znajduje się mały torcik dla pary młodej natomiast na pozostałych piętrach znajdują się udekorowane muffinki, babeczki lub małe torciki po jednej sztuce dla każdego gościa.
Tekst: Aleksandra Jakoniuk, Cukierenka u Walentynki
Zdjęcia: Pinterest
Wykonujemy torty weselne dekorowane tradycyjnie śmietanką oraz artystyczne torty powlekane i dekorowane masą plastyczną. W naszej ofercie znajdują się również weselne słodkości: muffinki, babeczki, cake-pops oraz domowe ciasta.
Niesamowite torty, wyglądają przepysznie.